リクルート
スタッフの笑顔がJWAの宝です
人生を輝かせるサービス業を
目指しています
JWAでは、新橋・銀座を中心に30店舗以上の飲食店を運営しており、まだまだ店舗は拡大中です。成長する企業の中で、一緒に働きませんか？スタッフ同士が仲の良い、家族のようなあたたかさのある会社です。家庭がある方には勤務体制を変えていくなど、1人1人が満足できる福利厚生を目指しています。日々各分野でレベルアップして、お客様に喜んでいただくことは、大きなやりがいにもつながります。
素晴らしいソムリエもいます。素晴らしい料理人もいます。素晴らしい接客をするスタッフもたくさんいます。人として成長するための環境がJWAにはあります。今の環境に満足せず、活躍の場を探している方、是非ご応募お待ちしております。
必要なのは「心」です
JWAは人を大切にする企業です。スタッフが幸せでなければお客様が満足するサービスを提供することはできません。それには、感謝の気持ちを持てる人でなければいけません。
創意工夫を凝らせる人
お客様に喜んでいただくために、料理やサービスの向上を一生懸命に考えて頑張れる人を求めています。
仲間を大切にできる人
仲間のために達観的な自己犠牲の精神を持てる人。自分のことだけでなく、チーム全体を考えられる人を歓迎します。
会社と共に成長できる人
会社の発展を一緒に目指していける人。成長するJWAグループの中で、自分自身も高めていける方をお待ちしています。
JWAのワーク環境
働くなかで独立に必要なことは
すべて学べます
将来自分のお店を持ちたい！スキルアップしたい！という方には、またとない環境です。プラチナフィッシュの仕事の中で携わるのはお客様やスタッフだけではありません。生産者・会社・ブランドを意識し、行動することが求められます。個人のスキルがたくさんの人を幸せにすることを実感でき、経営者目線でアクションする力が身につきます。店舗経営を学びたい人は新店舗の話が出た時に立候補してください。
実力主義！誰でも
チャレンジできる環境です
各店舗の運営は店長・料理長にお任せなので、マニュアルがなく自分の想いと実力が試されます。「こんな料理が創りたい！」「こんなサービスをやってみたい！」その想いを自分の力でカタチにしましょう。結果次第で次のチャンスを掴める、評価される。「逆境こそ、楽しむ。チャレンジする。」それがプラチナフィッシュの掟です。年齢や勤続年数に関係なく、意欲と能力の有る方にどんどん仕事をお任せします！
長く続けられる
人間関係が築けます
全員が前を向き社員同士で教え合い、学びあう。グループ内でも退職者がほとんどいないのもポイント。未経験者から、一流レストランで腕を振るってきた人まで、色々なスタッフがいます。同じ飲食業界の中で、お互いに刺激を与えながら肩を並べて歩んでいける仲間を、見つけてください！
正社員 募集要項
サービス・ホールスタッフ
月給 25万円〜40万円
開店・閉店準備、接客、会計といったホール業務全般。お客様と一緒に店を盛り上げる仕掛けがたくさんありますので、楽しむことを第一に、毎日の業務に励んでください。
調理スタッフ
月給 25万円〜40万円
食材にこだわったメニューを展開しています。まずは食材の特性を知っていただき、その良さを最大限に生かせるような美味しい料理を一緒に作っていきましょう！
調理補助・調理見習い
月給 25万円〜40万円
未経験で入社する者から、一流レストランで腕を奮っていた者まで、色々なスタッフがいます。同じ飲食業界のなかで、肩を並べて歩んでいける仲間をこの店で見つけてください！
料理長候補
月給 35万円〜55万円
食材の特性を知っていただき、その良さを最大限に生かせるような美味しい料理を一緒に作っていきましょう！
店長候補・マネージャー
月給 35万円〜55万円
スキルに応じて管理業務をおまかせしたり店長候補としてリーダーシップを発揮していただきます！
ソムリエ
月給 35万円〜55万円
食材にこだわったメニューに合うワインをご提案。お客様に最高のペアリング体験をお届けしてください。
| 勤務地 | JWAグループの店舗 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 |
月給25万円〜40万円（ホール・調理・調理補助 ※インセンティブあり/毎月） 月給35万円〜55万円（料理長候補・店長候補・ソムリエ ※インセンティブあり/毎月） ＜給与実績＞ 未経験で入社2年目：30万円 / 経験20年で入社半年：42万円 店長として勤務中、入社1年半：45万円 / 部長として勤務中、入社4年目：60万円 ※基本月給＋毎月のインセンティブの合計 |
| 待遇 | 交通費全支給 / 昇給あり / まかない・食事補助あり / 制服貸与 / 社会保険完備 / インセンティブ（毎月） |
| 特長 | 独立志向歓迎 |
| 勤務時間 | 10:00〜23:30（実働平均10時間、休憩あり） |
| 休日・休暇 | 月6日休み（店舗により土日休日 or シフト制） |
| 求める人物 | 仕事を遊びのように捉え、楽しんで取り組める人。とにかく”食”が大好き、趣味は”食”という人。チームで何かを作り上げるのが好きな人。これまで働いてきた業態は問いません。全くの未経験でもOKです。 |
| 応募資格 | 飲食が好きな方・興味がある方なら経験問わず歓迎します。和食・イタリアン・フレンチ・バル・居酒屋等、経験業態は問いません。未経験者も大歓迎。※年齢 35歳まで（年齢制限例外事由3号のイ） |
アルバイト 募集要項
サービス・ホール
時給 1,200円〜
開店・閉店準備、接客、会計といったホール業務全般。全くの未経験でも丁寧に教えますので、経験を積み、ゆくゆくは正社員に…という方も大歓迎です！
調理スタッフ・調理補助・調理見習い
時給 1,200円〜
まずは調理スタッフのアシスタントとして厨房業務を学びながら、徐々に料理も作っていただきます。全くの未経験でも丁寧に教えます。
| 勤務地 | JWAグループの店舗 |
|---|---|
| 雇用形態 | アルバイト |
| 給与 | 時給1,200円〜（※ランチは時給1,000円〜）（※深夜手当あり 25%UP） |
| 待遇 | 交通費全支給 / 昇給あり / まかない・食事補助あり / 制服貸与 / 社員登用制度 |
| 特長 | 未経験歓迎 / ランチ / 独立歓迎 |
| 勤務時間 | 【1】10:00〜14:00【2】17:00〜23:30（金曜日は深夜営業あり）※週1日〜 4時間以上からOK！ |
| 休日・休暇 | シフト制 |
| 求める人物 | 人と接するのが好き！楽しい仲間と働きたい！という人。とにかく”食”が大好き。趣味は”食”という人。全くの未経験でもOKです。 |
| 応募資格 | これまでの飲食経験は問いません。お気軽にご応募ください。未経験者 大歓迎！ |